Minerais na alimentação

 Sua dieta esta repleta de minerais

Sua dieta esta repleta de minerais

Caso saiba ou não, todos os dias você consume minerais e balancear estes é o que dita a sua boa condição de saúde.

Não, não é por este motivo que você vai sair por ai comendo literalmente "pedras".

Estes minerais estão na sua maioria contidos nas frutas nos legumes e até nas carnes.


Minerais na dieta

minerais na alimentação

Sabemos que existem quatro elementos que são cruciais para a existência de todos os organismos vivos. São estes. carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio. No entanto, além destes, existem certos elementos químicos que também são necessários para a sustentabilidade dos organismos vivos. Esses elementos químicos são chamados de minerais dietéticos. Estes minerais dietéticos são novamente divididos em dois grupos com base em suas necessidades.

lista de minerais na alimentação

Macrominerais

Estes minerais são necessários em grandes quantidades, e sua deficiência no corpo pode resultar em várias doenças. No entanto, o excesso desses minerais também pode resultar em certos distúrbios.

Os principais minerais, suas funções e alimentos onde são encontrados estão abaixo:

Cálcio: construção de ossos ossos, funções nervosas e musculares. presentes em laticínios, vegetais de folhas verdes, oleaginosas e sementes.

Cloreto: para retenção de água. Presente no queijo, alface, tomate, carne vermelha e de porco, sal e centeio.

Magnésio: construção de ossos, funções nervosas e musculares. Presente em laticínios, vegetais de folhas verdes, oleaginosas e sementes, farelo de cereais, frutos do mar.

Fósforo: construção de ossos e armazenamento de energia. Presente em laticínios, peixes, aves, oleaginosas e ervilhas.

Potássio: contenção, funções nervosas e musculares. Presente em frutas secas, frutas cítricas, banana e vegetais de folhas verdes.

Sódio: retenção de água, funções nervosas e musculares. presente no leite e queijo, beterraba, aipo, azeitonas, carne vermelha e de porco, e no sal.

Microminerais

Nosso corpo requer esses minerais em quantidades muito pequenas. No entanto, a deficiência desses minerais pode levar a complicações de saúde.

São os seguintes:

Cobre: proteção contra dano celular, construção de ossos e produção de glóbulos vermelhos. Presente nos mariscos, cogumelos, chocolate, oleaginosas e feijões.

Fluoreto: construção de ossos. Presente em chás e em peixes de água salgada.

Iodo: função da glândula tireoide. Presente em frutos do mar e no sal iodado.

Ferro: função muscular, auxílio no transporte de oxigênio. Presente na carne, salmão, atum, frutas secas, vegetais de folhas verdes, ovos, batata assada com casca.

Selênio: função da glândula tireoide e proteção contra dano celular. presente em peixes, mariscos, frango, ovos, carne vermelha e germe do trigo.

Zinco: pele saudável, fortalecimento do sistema imunológico e cicatrização de feridas. Presente na carne vermelha e nos legumes.


Fontes:

https://www.tecnologiae.com.br/minerais-quais-tipos/

Fazer cristais de cobre a partir de um fio de cobre

Como fazer cristais de cobre a partir de um fio de cobre?
Crystal Growing
Como fazer cristais de cobre a partir de um fio de cobre

Materiais necessários:
Fio de cobre (puro, sem revestimento ou lixe um fio até retirar o verniz)
Solução de sulfato de cobre (pode ser comprada em lojas de produtos químicos ou feita dissolvendo 10g de sulfato de cobre em 100ml de água quente)
Jarra de vidro transparente
Fita adesiva
Fonte de calor (fogão ou bico de Bunsen)
Pinça

Nota: se você não encontrar a solução de sulfato de cobre pode então fazer com "vinagre branco",
como explicado abaixo.


sulfato de cobre

Instruções:
1. Prepare a solução:
Despeje a solução de sulfato de cobre na jarra de vidro.
Certifique-se de que a solução esteja completamente dissolvida e sem grumos.
cristais de cobre a partir de um fio de cobre

2. Prepare o fio de cobre:
Limpe o fio de cobre com água e sabão para remover qualquer impureza.
Dobre o fio de cobre em um gancho ou espiral.
Amarre o fio de cobre na borda da jarra com a fita adesiva, certificando-se de que ele não toque no fundo da jarra.
fazer cristais de cobre a partir de um fio de cobre velho

3. Crescimento dos cristais:
Mergulhe o fio de cobre na solução de sulfato de cobre.
Aqueça a solução suavemente com a fonte de calor. Não ferva a solução!
Monitore o crescimento dos cristais:
Os cristais podem levar vários dias para se formar.
Observe a formação de cristais azuis ou verde no fio de cobre.
fazer cristais de cobre a partir de um fio de cobre velho

4. Remoção e cuidados:
Remova o fio de cobre da solução com cuidado usando a pinça.
Lave o fio de cobre com água destilada para remover o excesso de sulfato de cobre.
Seque o fio de cobre com um pano macio.

Dicas:
Varie a temperatura da solução: temperaturas mais altas podem acelerar o crescimento dos cristais.
Adicione um pouco de vinagre à solução para aumentar a acidez e promover o crescimento dos cristais.
Experimente diferentes formas de fio de cobre: você pode usar um fio enrolado em um palito de dente ou um clipe de papel.
Tenha paciência: o crescimento dos cristais pode ser um processo lento.

Observações:
Use sempre luvas e óculos de proteção ao trabalhar com produtos químicos.
Mantenha a solução de sulfato de cobre fora do alcance de crianças e animais.
Descarte a solução de sulfato de cobre de forma adequada.

Lembre-se:
Este experimento demonstra o processo de cristalização e as propriedades do cobre.
A qualidade e o tamanho dos cristais podem variar dependendo das condições do experimento.


NOTA:
Infelizmente perdi meus cristais porque não os deixei em caixa fechada.
Poderá guardar seus cristais em embalagens fechadas de acrílico ou em vidro.


Fazer cristais de cobre com solução de Vinagre
crescer cristais de cobre de fio velho
Primeiro, pegue algum cobre velho e raspe o verniz (qualquer cobre serve) e dissolva-o em vinagre branco.
1L de vinagre e 6g de cobre serão suficientes.
A reação será muito lenta, pois o cobre não é um metal reativo. Você pode acelerá-la com vários métodos, mas isso não é realmente necessário.
Após uma semana, a solução deve ficar azul escura. Filtre a solução para remover a poeira e o cobre metálico não dissolvido.
transformar fios velhos de cobre em cristais
Despeje a solução azul clara em um prato e coloque-o em um local fresco e escuro. Espere que os cristais azul-escuros se formem. Quando eles crescerem cerca de 3 mm, despeje a solução em um copo diferente. Usando uma pinça, remova o cristal mais bonito que você encontrar. Este será seu cristal semente.
transformar fios velhos de cobre em cristais
Amarre um fio ao cristal semente e pendure-o em um palito. Em seguida, mergulhe-o na solução que você acabou de despejar no copo. Deixe-o evaporar lentamente; quanto mais lento, melhor.
Você pode querer cobrir parcialmente a boca do copo para conseguir isso. A razão pela qual você precisa fazer isso é porque os cristais que crescem rapidamente terão muitos defeitos, enquanto aqueles que crescem lentamente são afiados e bonitos.

À medida que a solução evapora, seu cristal semente pendurado deve crescer lentamente em tamanho. Quando estiver satisfeito com o resultado, você pode remover o cristal, cortar o fio e secá-lo usando papel de filtro. Em seguida, guarde-o em um recipiente fechado.


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Grupos onde poderá aprender a criar outros cristais quimicamente: